Ăn keto có được xả không? – Giải đáp chi tiết

Sau một thời gian tuân thủ nghiêm ngặt chế độ keto, rất nhiều người nghĩ ngay đến việc “nghỉ xả hơi”, được ăn uống thoải mái những thứ mình thích. Vậy, ăn keto có được xả không và ăn như thế nào cho đúng cách để hạn chế việc giảm cân trở lại? Hãy cùng Healthy Eating tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

 

Xả trong ăn keto được hiểu như thế nào?

 

Như chúng ta đã biết, chế độ ăn kiêng Keto tiêu chuẩn sẽ tuân thủ các tỷ lệ về hàm lượng dưỡng chất tương ứng là 5% carb – 20% protein – 75% chất béo. “Xả” trong ăn keto được hiểu là chúng ta sẽ được ăn thỏa thích các món mình thích mà không cần quan tâm đến tỷ lệ dinh dưỡng trên. Đây xem như là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực, cố gắng của bạn trong suốt thời gian qua. Vậy, “ăn xả” có thực sự tốt? Cùng Healthy Eating tiếp tục tìm hiểu nhé!

 

Ăn keto có được xả không

 

Ăn keto có được xả không – Lời khuyên từ chuyên gia

 

Khi “ăn xả”, bạn sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn protein, đường và tinh bột. Khi đó, lượng glucose và nồng độ insulin sẽ tăng cao, cơ thể chúng ta sẽ trở về trạng thái cũ, dần dần sẽ lấp đầy kho glycogen dự trữ. Sau đó, khi quay lại chế độ ăn nghiêm ngặt của keto, bạn sẽ phải mất đến 32 giờ để tiêu thụ hết lượng glycogen đó và qua thời gian này, cơ thể mới quay trở lại trạng thái ketosis.

 

Khi bạn thực hiện chế độ keto với thời gian chưa đủ dài, cụ thể là dưới 20 ngày, nếu bạn xả thì não và một số tế bào sẽ không thực sự xeton hoàn toàn. Điều này đồng nghĩa với việc bạn chưa thích nghi trọn vẹn với trạng thái ketosis. Như vậy, chúng ta không nên “xả” khi keto chưa đủ lâu. Ngoài ra, nếu muốn quay trở lại keto sau thời gian “xả” thì các dấu hiệu bắt đầu vào keto cũng trở nên khó khăn hơn.

 

Tuân thủ nghiêm ngặt keto là điều thật sự cần thiết. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên quá cứng nhắc để biến việc ăn kiêng trở nên áp lực. Trong trường hợp có “phạm” một hai lần cũng không nên quá lo lắng. Quan trọng nhất là bạn phải có sự kiểm soát và nhanh chóng quay trở lại keto, có như vậy cơ thể mới đạt được trạng thái ketosis.

 

Ăn keto có được xả không

 

>>> Xem thêm: Cách Làm Mứt Dừa Keto Thơm Ngon, Dinh Dưỡng Ngay Tại Nhà

 

Cách ăn “xả” để hạn chế tăng cân

 

Đôi khi, những cuộc gặp gỡ với bạn bè và người thân sẽ khiến bạn muốn ăn uống thỏa thích. Sau đây là một số lưu ý giúp bạn hạn chế được tăng cân khi ăn “xả”:

 

  • Kiểm soát calo nạp vào cơ thể: “xả” không đồng nghĩa với việc ăn bao nhiêu cũng được. Nếu bạn ăn quá nhiều lượng calo hay carbohydrate thì calo dư thừa sẽ tích tụ thành chất béo và tăng cân là điều dễ hiểu. Sau khi “xả”, hãy nhớ thực hiện nghiêm túc lại chế độ keto để giúp cơ thể duy trì được cân nặng hợp lý nhé!
  • Chúng ta chỉ nên “xả keto” trong 1 ngày bởi nếu lâu hơn, cơ thể bạn sẽ thoát khỏi chế độ ketosis và đốt carb thay vì mỡ. Khi đó, hành trình trước đây của chúng ta đã bị bỏ phí và các bạn sẽ phải bắt đầu lại.
  • Tích cực vận động: Bạn nên tập thể dục nhiều hơn vào ngày xả keto để giúp tiêu thụ lượng calo. Chúng sẽ giúp giảm bớt lượng calo dư thừa, hạn chế tích tụ thành chất béo.

 

Ăn keto có được xả không

 

Ăn đạm quá nhiều khi KETO sẽ dẫn đến điều gì?

 

Cơ chế của các tế bào là chuyển hóa mọi dưỡng chất thành acetyl-coenzymA, sau đó mới tự tạo ra glucose để thành glycongen hoặc mỡ. Cơ thể con người lại không thể tự dự trữ axit amin. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều đạm, cơ thể sẽ chỉ lấy 1 phần nhỏ trong số chất đạm đó để tổng hợp nên protein, phần còn lại chuyển hóa thành acetyl-coenzymA, glycongen và mỡ. Cả carb và protein đều làm tăng nhanh insulin trong máu.

 

Chúng ta hiểu đơn giản là việc ăn nhiều đạm thực chất cũng gần giống như bạn ăn nhiều carb, chỉ khác ở điểm, đạm làm tăng insulin chậm hơn và việc “tiêu thụ” đạm cần nhiều năng lượng hơn so với carb. Ăn quá nhiều đạm cũng chính là sai  lầm mà nhiều người ăn keto mắc phải.

 

Ăn keto có được xả không

 

>>> Có thể bạn quan tâm: Thực Đơn Keto Giảm Mỡ Bụng Hiệu Quả Nhanh Chóng

 

Healthy Eating – Xua tan nỗi lo tăng cân

 

Healthy Eating được biết đến là xưởng chuyên cung cấp các gói ăn giảm cân dành cho mọi đối tượng khách hàng. Ở Healthy Eating không chỉ đa dạng về thực đơn, nguyên liệu sạch, đảm bảo mà còn rất ngon, phù hợp với khẩu vị của người Việt.

 

Chúng tôi đang ngày càng sáng tạo thêm những món ăn ngon, đảm bảo được chế độ dinh dưỡng nhưng vẫn tuân thủ theo các nguyên tắc để giảm cân hiệu quả. Healthy Eating có đội ngũ chuyên gia nghiên cứu và thiết kế độc quyền các menu nhằm hỗ trợ khách hàng kiểm soát cân nặng một cách tối ưu nhất. Ngoài ra, các bạn còn nhận được sự tư vấn về cách thức giảm cân cũng như lựa chọn gói ăn kiêng phù hợp. Duy trì chế độ ăn kiêng khoa học sẽ giúp chúng ta có được sức khỏe toàn diện và một vóc dáng thon gọn.

 

Bài viết trên đã phần nào giải đáp được những thắc mắc của các bạn về việc “ăn keto có được xả không?” Healthy Eating hi vọng các bạn sẽ có thật nhiều sức khỏe và một vóc dáng thon gọn sau những nỗ lực giảm cân. Chúc các bạn vui vẻ!

 

Nếu quý khách đang có nhu cầu thưởng thức các gói ăn giảm cân thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua HOTLINE: 078 663 1194 để đặt giá với giá tốt nhất!

 

>>> Tham khảo ngay: Thực Đơn Keto Giảm Cân Cấp Tốc Trong 7 Ngày Bạn Không Nên Bỏ Qua

Bếp Healthy

Công Ty TNHH Green E Food&beverage