Chế độ ăn Keto là một trong những xu hướng ăn uống lành mạnh và giảm cân hiệu quả cho nhiều các bạn trẻ hiện nay. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn tráng miệng thú vị, món kem Keto sẽ là một gợi ý tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Không làm mất nhiều thời gian của mọi người, Healthy Eating chào mừng bạn đến với bài viết ngày hôm nay với Cách làm kem Keto – Ngon – Nhanh và đặc biệt rất phù hợp trong thời tiết nắng nóng như hiện nay.
Cách Làm Kem Keto vị dừa
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tạo ra những viên kem Keto hấp dẫn, không chỉ giúp duy trì chế độ ăn Keto mà còn đảm bảo khẩu vị của bạn:
Nguyên liệu
- Kem whipping: 200ml
- Nước cốt dừa: 50ml
- Sữa tươi ít đường: 100ml
- Vanilla: 2 ống
Cách làm
- Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cho kem whipping + nước cốt dừa + sữa tươi + vani vào trong một cái tô lớn.
- Bước 2: Tiếp theo, sử dụng máy đánh kem hoặc một cái đũa, đánh kem trong tô cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt và mềm mịn. Đây là bước quan trọng để tạo nên kết cấu kem Keto mềm mịn và béo ngậy.
- Bước 3: Sau khi đã đánh kem đủ lâu, hãy đổ hỗn hợp kem vào một hộp đựng kem và đặt nó vào ngăn đông của tủ lạnh. Để kem đông trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm để thưởng thức.
>>> Có thể bạn quan tâm: Thực Đơn Keto Thuần Việt Đánh Bay Mỡ Thừa Chỉ Trong 7 Ngày
Cách làm kem Keto socola
Món kem Keto socola không chỉ lành mạnh, mà còn thơm ngon nhưng không quá béo ngậy như kem thông thường. Bạn có thể tận hưởng kem Keto như một món tráng miệng ngon lành để cho bạn bè và gia đình mình nếm thử nhé!
Nguyên liệu
- 100g kem tươi
- 30g chén bột cacao
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 4 lòng đỏ trứng
Cách làm
- Bước 1: Trong một tô riêng, kết hợp bột cacao + vani, khuấy đều cho đến khi đạt được hỗn hợp mịn.
- Bước 2: Trong một tô lớn khác, đánh lòng đỏ trứng cho đến khi nhẹ và bông. Sau đó, cho hỗn hợp kem vào lòng đỏ trứng đã đánh, khuấy đều để kết hợp hai hỗn hợp lại với nhau.
- Bước 3: Tiếp theo, thêm hỗn hợp bột cacao và vani vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Bước 4: Cho hỗn hợp socola vào tô kem tươi đánh, khuấy nhẹ nhàng.
- Bước 5: Đổ hỗn hợp kem socola vào hũ kem và đậy kín. Đặt hũ kem trong ngăn đá và chờ kem đông lại rồi thưởng thức. Bạn có thể thêm các loại topping như hạt hạnh nhân hoặc xay nhuyễn socola đen để làm tăng hương vị món ăn thêm ngon hơn.
(*) Bạn có thể thêm thêm vị như chocolate, dâu, hay trái cây tươi vào kem Keto của mình để tạo ra các món kem đa dạng và ngon miệng hơn. Bạn hãy thử thêm những thành phần yêu thích của bạn và thoải mái sáng tạo trong việc làm kem Keto của mình.
>>> Tham khảo ngay: Thực Đơn Eat Clean Cho Mẹ Cho Con Bú Và Những Điều Mẹ Cần Biết
Cách làm kem bơ Keto
Kem bơ Keto là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị bơ thơm ngon và cốt dừa, mang đến cho bạn hương vị ngọt ngào mà không hề gây ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân hay béo bụng. Hơn nữa, quá trình làm kem bơ Keto không hề phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những chiếc hũ kem bơ Keto thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu
- Bơ: 3 trái
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Sữa tươi: 150 ml
- Sữa đặc: 150g
- Whipping cream: 200 ml
- Đường: 1 muỗng
Cách làm
- Bước 1: Bơ sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Lấy phần bơ đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa + sữa tươi + sữa đặc rồi xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 5 phút.
- Bước 3: Cho vào tô whipping cream + đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên.
- Bước 4: Sau đó đổ tất cả hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn + whipping cream rồi trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Bước 5: Đổ hỗn hợp kem bơ vào trong khuôn, đặt vào ngăn đá tủ lạnh làm đông có thể dùng được rồi.
Kem Keto là một lựa chọn lành mạnh cho những người ăn chế độ ăn Keto hoặc muốn giảm cân. Nó không chứa đường, ít carbohydrate, và chứa nhiều dầu dừa lành mạnh cho cơ thể. Dù bạn có đang theo đuổi chế độ ăn Keto hay không thì đây vẫn là một lựa chọn tốt cho mọi người. Hãy thử cách làm kem Keto ngay hôm nay và cùng chúng mình khám phá thế giới ẩm thực lành mạnh và thú vị của nhiều chế độ ăn healthy khác nha!
>>> Xem thêm: 3 Cách Pha Ca Cao Cốt Dừa Keto Cực Thơm Ngon Đúng Điệu
