Ca cao mix cốt dừa là một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp với những người đang tuân thủ chế độ ăn Keto. Giữa hương vị đặc trưng của ca cao và sự béo ngậy của cốt dừa đã tạo ra một sự kết hợp vô cùng hài hòa và tinh tế. Để dễ dàng thưởng thức món nước uống này tại nhà, hôm nay, mời bạn cùng vào bếp với Healthy Eating để cùng thực hiện ngay cách pha ca cao cốt dừa keto này nhé!
Một số lợi ích của ca cao có thể bạn chưa biết?
Ca cao cốt dừa là một trong những loại thức uống hiếm hoi có thể kết hợp cân đối và đa dạng các nguyên liệu về mùi vị và hàm lượng chất dinh dưỡng, đặc biệt phổ biến trong cộng đồng ưa thích phương pháp giảm cân keto.
Ca cao chứa chất chống oxy hóa và flavonoid, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cải thiện tâm trạng và tăng cường năng lượng. Cốt dừa là một nguồn tuyệt vời của chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng, duy trì độ ẩm cho da và hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, chế độ ăn Keto với ca cao còn mang đến nhiều công dụng như:
- Tăng cường năng lượng nhờ nguồn nhờ hàm lượng chất béo và protein cao dồi dào.
- Hỗ trợ giảm cân: Với cấu trúc chất béo và các thành phần dinh dưỡng phù hợp, ca cao cốt dừa Keto là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn gái đang muốn cải thiện vóc dáng của mình.
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Ca cao là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do.
- Tăng cường tâm trạng: Ca cao có khả năng kích thích sản xuất endorphin, hormone giúp tạo ra cảm giác hạnh phúc và thư giãn.
- Giảm bị bệnh tiểu đường: Ca cao thường không chứa đường, và thay vào đó sử dụng các chất tạo ngọt không calo hoặc các loại tạo ngọt tự nhiên thay thế, phù hợp với chế độ ăn ít carbohydrate và hỗ trợ kiểm soát mức đường trong cơ thể.
>>> Có thể bạn quan tâm: Kinh Nghiệm Ăn Keto Đúng Cách Và Những Sai Lầm Cần Tránh
Hướng dẫn 3 cách pha ca cao cốt dừa Keto tại nhà đơn giản, thơm ngon
1. Cách làm sinh tố ca cao cốt dừa Keto
Sinh tố ca cao cốt dừa là một loại thức uống mà bạn nên thử làm tại nhà, nó không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Đặc biệt, sinh tố ca cao cốt dừa cũng có thể được tùy chỉnh phù hợp với các chế độ ăn uống khác nhau. Với số lượng nguyên liệu và tỉ lệ phù hợp, bạn có thể tạo ra nhiều phiên bản sinh tố ca cao cốt dừa keto phù hợp với nhu cầu ăn uống riêng của mình.
Nguyên liệu
- ½ chén cốt dừa không đường.
- 1 muỗng bột ca cao.
- 1 quả chuối chín.
- 1/2 hộp sữa hạnh nhân (hoặc sữa hạnh nhân không đường).
- 1/2 đá.
- 1/2 muỗng mật hoặc đường.
- Hạt chia, hạt hướng dương hoặc topping yêu thích (tùy thích).
Thực hiện
- Cho vào máy xay sinh tố: Nước cốt dừa không đường + bột ca cao + chuối + sữa hạnh nhân + đá vào xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Kiểm tra lại hương vị, nếu nhạt, bạn có thể cho thêm một ít đường để dễ uống hơn.
- Cuối cùng, rót sinh tố vào cốc và trang trí bằng hạt chia, hạt hướng dương hoặc topping yêu thích và thưởng thức thôi.
(*) Mọi người có thể tùy chỉnh công thức bằng cách thay thế các nguyên liệu như loại quả, hạt, hoặc theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng cá nhân để tạo ra sự phong phú và thú vị cho sinh tố của mình. Sinh tố ca cao cốt dừa cũng là một cách tuyệt vời để tận hưởng một món tráng miệng lành mạnh sau bữa ăn hoặc trong những ngày nắng nóng.
2. Cacao cốt dừa Keto nguyên chất
Nếu bạn là người đang theo tập chế độ ăn kiêng Keto nhưng chưa biết nên uống món nước gì để thay đổi vị giác? Ca cao cốt dừa Keto nguyên chất là một đồ uống hấp dẫn và xứng đáng nằm trong thực đơn của bạn hôm nay. Mọi người có thể pha chế nhanh chóng và dễ dàng theo các bước hướng dẫn dưới đây. Để pha chế ca cao cốt dừa Keto, bạn cần chuẩn bị:
Nguyên liệu
- 2 muỗng ca cao Keto.
- 150ml nước nóng (không sử dụng nước quá sôi).
- 1 muỗng cốt dừa (không đường).
Thực hiện
- Lấy một cái cốc hòa ca cao Keto với một ít nước nóng, khuấy đều để ca cao tan hoàn toàn và không còn bột.
- Tiếp theo, bạn cho thêm cốt dừa Keto vào hỗn hợp ca cao đã hòa tan, khuấy đều cho đến khi cốt dừa hòa quyện với ca cao.
- Có thể cho thêm nước nóng vào cốc đến khi tạo thành hỗn hợp mà bạn thích. Ngoài ra, mọi người cũng có thể cho thêm một ít mật ong hoặc đường kính để dễ uống và tăng thêm hương vị nếu bạn không tuân thủ theo chế độ ăn kiêng này.
Việc kết hợp ca cao và cốt dừa Keto mang lại sự trải nghiệm thú vị, lạ miệng giữa hương vị đắng của ca cao và sự béo ngậy, thơm ngon của cốt dừa. Nó không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào mà còn hỗ trợ chế độ ăn Keto đảm bảo đầy đủ chất cho cơ thể hoạt động nhờ cung cấp chất béo và protein cần thiết.
>>> Tham khảo ngay: Thực Đơn Eat Clean Cho Người Bận Rộn Nhanh Gọn, Hiệu Quả
3. Bánh ca cao cốt dừa keto
Được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn thiên nhiên và giàu chất dinh dưỡng, bánh ca cao cốt dừa keto không chứa đường và tinh bột, đồng thời cung cấp một lượng lớn chất béo lành mạnh và ít carbohydrate. Bánh ca cao cốt dừa keto là một món tráng miệng đặc biệt thơm ngon dành cho các bạn đang theo đuổi chế độ ăn keto nhất định phải thử một lần!
Nguyên liệu
- 1 chén nước cốt dừa.
- 1/4 chén bột mì
- 1/4 chén bột ca cao.
- 3 muỗng đường
- 2 muỗng dầu dừa
- 3 quả trứng
- 1/2 muỗng vani
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng bột nở
- 50g hạt hướng dương (hoặc hạt ngũ cốc tùy chọn).
Thực hiện
- Trước tiên, mọi người trộn cốt dừa + bột mì + bột ca cao + dầu dừa + trứng + đường + hạt vani + muối và bột nở trong một tô theo như công thức đã chuẩn bị.
- Sau đó, trộn đều hỗn hợp, đổ vào khuôn bánh và cho hạt hướng dương lên trên.
- Tiến hành nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 175°C trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh chín.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa ca cao đậm đà và cốt dừa thơm ngon, bánh ca cao cốt dừa keto sẽ mang đến cho mọi người cảm giác tha hồ ăn uống thoải mái mà không sợ ảnh hưởng đến quá trình giảm cân hay duy trì chế độ ăn uống healthy của mình.
Lời kết
Ca cao là một dạng bột mịn được sản xuất từ hạt ca cao và chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các khoáng chất như magie và sắt. Cốt dừa có chứa chất béo tự nhiên và chất xơ, mang lại hương vị béo ngậy và giàu chất dinh dưỡng. Với hương vị thơm ngon, có lợi cho sức khỏe và linh hoạt trong cách pha chế, sinh tố ca cao cốt dừa là một món đồ uống tuyệt vời để thưởng thức và mang lại sự hài lòng cho khẩu vị của bạn. Hi vọng bài viết hướng dẫn cách pha ca cao cốt dừa keto trên đây sẽ hữu ích đến mọi người!
>>> Xem thêm: Thực Đơn Eat Clean Cho Mẹ Cho Con Bú Và Những Điều Mẹ Cần Biết